Описание

Горчичное масло

Состав и полезные свойства: масло горчичное 100% натуральное нерафинированное недезодорированное.
Горчичное масло содержит в себе такие кислоты: линолевая, линоленовая, пальмитиновая, бегеновая, олеиновая, диоксистеариновая, лигноцериновая, арахисовая.
Также в состав масла входят витамины А, В, D, Е, фосфор, натрий, калий, хлорофилл, железо, фитостиролы, фитонициды, гликозиды, фосфолипиды, сера, кальций, магний.
Целебное воздействие горчичного масла по достоинству оценены врачами Востока.

Применение в медицине:

• улучшает и нормализует работу сердечно-сосудистой системы,
• нормализует обмен веществ, в том числе и жировой,
• снижает содержание холестерина и риск образования бляшек,
• повышает упругость стенок сосудов,
• повышает иммунитет,
• способствует регенерации тканей, в том числе костной,
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта,
• нормализует работу печени,
• используется в качестве противовоспалительного, обезболивающего и бактерицидного средства,
• обладает заживляющим эффектом,
• нормализует гормональный фон у женщин,
• повышает репродуктивную функцию,
• является профилактикой бесплодия как у женщин, так и у мужчин,
• профилактика заболеваний яичников,
• нормализует работу нервной системы,
• улучшает работу органов зрения,
• ликвидирует последствия стресса, используется как природный антидепрессант,
• нормализует кровообращение.

Рекомендовано к применению:

• при климаксе,
• при депрессиях, расстройствах,
• при нарушении зрения,
• при ранах, ожогах, ,
• при дерматитах, экземах, псориазе,
• при ослабленной иммунной системе,
• при нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы (в т.ч. атеросклрозе),
• при анемии, ухудшении свертываемости крови,
• при рассеянном склерозе, ухудшении памяти,
• при сахарном диабете,
• при мужском и женском бесплодии,
• при лечении гинекологических болезней,
• при заболеваниях опорно-двигательного аппарата (артрит, радикулит, ревматизм),
• при болезнях предстательной железы (рак, аденома, простатит),
• пожилым людям,
• при отитах, при простуде, кашле, гриппе.

Применение в косметологии:

• для борьбы с угревой сыпью, герпесом и другими повреждениями кожи,
• для борьбы с преждевременным старением кожи,
• для защиты от ультрафиолетового излучения,
• для укрепления и питания волос,
• для борьбы с выпадением волос и преждевременной сединой,
• для укрепления и питания ногтей,
• против расслоения ногтей.

Масло из семян горчицы можно использовать в чистом виде, в составе домашних бальзамов, кремов, тоников и масок.

Вкусовые качества.

Горчичное масло – это жидкость нежно золотистого цвета с ярок выраженным горчичным вкусом и ароматом. Дополнительной положительной чертой этого масла является то, что оно не горчит.

Производство и условия хранения.
Горчичное масло производится методом холодного отжима из сырых семян горчицы без добавления щелочей.
Масло не содержит пищевых добавок, красителей, ароматизаторов и консервантов. Это делает его по-настоящему «живым» продуктом, сохраняя все полезные элементы.
Масло обязательно должно храниться в недосягаемости прямых солнечных лучей. Хранить его надо в прохладном месте при температуре от 10 до 25 оС.
После открытия масла, даже при его правильном хранении, срок его использования не более 6 месяцев.

Кулинария.

Благодаря необычному вкусу, горчичное масло считается деликатесным и пользуется большой популярностью среди признанных кулинаров. В каждой стране свои традиции применения горчичного масла. Так, в Европе им заправляют салаты и супы, добавляют в выпечку, а в азиатской кухне его используют для приготовления рыбы и мяса.
Горчичное масло не только придаст блюдам пикантный вкус, но и подчеркнет природный вкус продуктов.
Масло подходит для приготовления первых и вторых, горячих и холодных блюд.

Противопоказания.

• индивидуальная непереносимость продукта,
• в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта,
• в период обострения заболеваний печени, поджелудочной железы,
• при повышенной чувствительности кожи.

Перед приемом масла рекомендовано обязательно проконсультироваться с врачом.
Здоровое питание